One Table Cooking
Cito ဝယ်လင်တန်
မန်ဂါအနုပညာရှင်/စားဖိုမှူး
မေလမှာ ခရီးဆောင်အိတ်နှစ်လုံးနဲ့ တိုကျိုကို ပြောင်းရွှေ့ခဲ့တယ်။ တိုကျိုမက်ထရိုကို လှည့်ပတ်ပြီး လွယ်အိတ်တွေကို ရှယ်ယာအိမ်အထိ ဆွဲတင်ခဲ့တယ်။ အပြောင်းအရွှေ့ချိန်းဆိုမှုအတွက် မနက် ၉ နာရီမှာ မန်နေဂျာနဲ့ တွေ့ဖို့ လိုပါတယ်။ လှေကားထစ်တွေမှာ အပြင်မှာစောင့်နေပြီး စာအုပ်ဖတ်တယ်။ မရေမတွက်နိုင်သောလူများသည် အဆောက်အဦအတွင်းမှ ၀င်ထွက်ခဲ့ကြသော်လည်း ကျွန်ုပ်အား ဧည့်ခန်းတွင် စောင့်ရန် မည်သူမျှ ခွင့်မပြုပါ။ မောဟိုက်သွားတယ်။ နောက်ဆုံးတော့ စောစောက ပြေးလွှားဆော့ကစားနေတဲ့ သူတစ်ယောက်ပြန်လာပြီး ပန်းခြံအပြင်ဘက်မှာ ရေလောင်းရင်း ရေသန့်ဘူးတစ်ဘူး ပေးလိုက်တယ်။ အဲဒါက ဒီအစုရှယ်ယာအိမ်မှာ ကြုံတွေ့ခဲ့ရတဲ့ ကြင်နာမှုကနေစတာပါ။
အပတ်စဉ် ဟင်းချက်ကလပ် ညစာများ စီစဉ်ပေးသော Cito Wheelington နှင့် တွေ့ဆုံပါမည်။ သူက ဟင်းချက်နည်းတွေ ပြုစုပေးတယ်၊ အဖွဲ့ဝင်တွေက ကျွန်မကို ဟင်းချက်နည်းကို စျေးဝယ်ခိုင်းပြီး ချက်ပြုတ်နည်းကို ညွှန်ပေးတယ်။ သူက အရမ်းတော်တဲ့လူပါ။ တကယ်ကို နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပြီး သူ့သူငယ်ချင်းတွေကို သစ္စာစောင့်သိပါတယ်။
ကိုရိုနာ ပြီးနောက် ဟင်းချက်နည်းများကို ဆက်လက်ကြိုးစားကြည့်ချင်ပါသည်။ တစ်ခန်းတစ်ခန်း သေးငယ်တဲ့ တိုက်ခန်းမှာ နေထိုင်ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် အရာအားလုံးအတွက် ကျွန်တော့်ရဲ့ စားပွဲတစ်လုံးတည်းကို အသုံးပြုဖို့ မတားဆီးနိုင်ခဲ့ပါ။
